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【酒店】长白山凯悦酒店  

2014-12-24 11:55:53|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【酒店】长白山凯悦酒店 - 完美旅行Perfectravel - 完美旅行Perfectravel的博客
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长白山凯悦的设计理念,据说是山中滑雪屋的概念,滑雪者可以从客房直接进入雪场,也可以从雪场直接滑回酒店,甚至是滑回自己的客房,现实中的酒店,也兑现了这一设计理念。
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长白山凯悦酒店,一面面山,一面临街,是长白山万达国际度假区一众酒店里,位置最好的一家酒店,这个最好,在冬天的滑雪季尤为明显,长白山凯悦是万达酒店群里,唯一一家有提供雪具的酒店,客人可以在酒店的滑雪屋内穿上滑雪服,换上滑雪板,带上头盔,手套,眼镜,直接进入滑雪场,而不必去小镇滑雪中心排长长的队。要知道在雪季到来的超级旺季里,滑雪中心排队取雪具,可能需要花费2-3个小时!这样的便利,也是相对的,对于真正的滑雪高手来说,滑雪装备都是自带的,我就曾有幸得到过一位滑雪高手的指点,这位高手的滑雪板的尾部,像燕尾一样有两个分叉,学名“大回旋板”,滑雪板大而厚重,据说是全钢结构,比我们初学者穿戴的木质结构的滑雪板,重了一倍有余。当然,对于绝大多数菜鸟而言,滑雪季有这么一个提供雪具的滑雪屋,就显得难能可贵了。
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说长白山凯悦酒店位置最好的另一个理由,是他紧靠长白山万达度假小镇的几处核心功能区:汉拿山温泉会馆,汉拿山韩国烤肉,演出百看不厌的歌舞剧“天地长白”的大剧院,小镇博物馆“萨满文化馆”,以及整个小镇最便宜的小吃广场:“萨满小吃街”。我和萨满小吃街的一位摊主还颇有缘分,他家的水饺,价格是度假区另一家水饺店的一半,份量却多出了几乎一倍,物美价廉的水饺,让我对老板顿生好感,这位老板在松江河镇上一间山货庄有股份,冲着对老板的信任,我在那家山货庄,买了几千元的土特产,单虎骨酒就买了两瓶,虎骨酒人人说假,但冲着老板的水饺,我敢买,长白山的山货庄和土特产店遍地开花,我们也难辨真伪,我们买的,与其说是土特产,不如说买的,是水饺店老板的人品。
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长白山凯悦酒店从正门进入的话,中间是宽敞明亮的大堂,一侧是接待处Reception,另一侧则是大堂吧。

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(酒店官网照片)
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酒店另有一个隐蔽的侧门,开在度假小镇上,从侧面进入的是酒店地下一层,穿过长长的走道,一侧是中餐厅,另一侧则是滑雪屋,健身房,SPA和泳池。走廊走到尽头,就是酒店的全日制餐厅。在冬日温暖的室内,沏一壶茶,看一眼窗外天寒地冻,冰天雪地,也是足可回味的一件事。
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(中餐厅)
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(SPA:酒店官网照片)
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(酒店官网照片)
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(酒店全日餐厅)

凯悦的客房,没有柏悦那么有设计感,我入住的套房,中规中矩,但胜在景色无敌,阳台外就是滑道,楼下就是酒店最有特色的室外天然矿物质加热泡池。
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(套房)
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(普通客房)
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(酒店官网照片)
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长白山凯悦酒店,有着类似城市商务酒店的宽敞的会议空间,有着10来间大大小小的会议厅,在万达酒店群中,只有喜来登可以与之比肩。
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(酒店官网照片)

长白山凯悦酒店,也是万达酒店群中,为数不多的拥有行政酒廊的酒店。凯悦据说行政客房占了整个酒店的一半左右,因而他的行政酒廊,异常宽敞,酒廊分了4-5个功能区,既可以用餐,也可以看电视,翻杂志,还可以三五同好小范围聚会,酒廊外还有一个偌大的露台,露台直接面对滑道,看滑雪高手们矫健的身影,从林海雪原中掠过。

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(酒店官网照片)
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但非常可惜的是,我入住的时候恰逢淡季,行政酒廊虽然开放,但没有任何服务员,仅提供茶和咖啡,没有早餐,没有下午茶,没有傍晚的欢乐时光,没有酒水,连软饮料都锁在冰柜里,无法享用。按我的理解,根据凯悦的政策,行政酒廊关闭时,钻石会员是可以获得2000分的补偿,或者可以在大堂吧或餐厅享用欢乐时光以作为补偿,我同酒店前台和值班经理理论此事,得到的答复是:酒店行政酒廊并没有关闭,也就没有2000分的补偿,同时酒店没有义务为钻石会员提供替代的欢乐时光,如果我一定坚持,那么值班经理可以用个人的名义请我在大堂吧喝杯酒,由值班经理来买单。这样的答复,很难让人满意,听起来更像是施舍或恩赐,而不是对于高级会员标准的礼遇。问题是就在同一时段入住的威斯汀酒店,人家的行政酒廊还是照常开放的,即使后来更淡的淡季入住威斯汀酒店,在行政酒廊关闭的情况下,威斯汀还是给白金会员提供了大堂吧的欢乐时光,提供的套餐,堪称丰盛,我觉得凯悦在这一点上,需要向喜达屋的酒店学习。

凯悦和喜达屋另一个不同之处,是淡旺季的处理。长白山是淡旺季泾渭分明的地方,旺季人满为患,淡季门可罗雀,在淡季,两家喜达屋酒店采取的办法,是将喜来登关闭,而将预订了喜来登的客人,免费升级到更高端的威斯汀酒店,这可能也是喜达屋一贯的政策,比如在淡季的拉萨,拉萨福朋喜来登有半年处于关门歇业的状态,酒店关门歇业,但却仍然接受预订,酒店将预订了福朋喜来登的客人,免费升级到拉萨瑞吉酒店,这也是一种变相的降价促销,瑞吉在任何情况下都不能卖福朋的价钱,但却可以将福朋的客人免费升级到瑞吉,既维持了瑞吉的身价,又招揽了客人,不可谓不精明,而凯悦的处理方式,则是在淡季将更高端的柏悦一关了事。长白山柏悦和凯悦酒店,由同一个管理团队负责运营,总经理盖荣先生,此前也是越南岘港凯悦酒店的总经理,在凯悦内部,以强硬派和少壮派的面目闻名,但外籍总经理到了中国,更多的是提高酒店的身价,陪领导视察,与媒体见面,更多的是形象工程,面子工程,真正能起的作用,怕没有在越南岘港凯悦,那么多了吧?

长白山的销售,之前打的是MICE牌,在公款消费受阻后,现在打的则是滑雪和高尔夫,但总觉得这样的销售,过于偏重有特殊技能的人群,而忽略了家庭游,亲子游这一自费旅游的主力军,事实上我身边就有不少酒店控,有不少冲着柏悦这一品牌就会飞一趟长白山的柏悦忠实粉丝,如果酒店在淡季适时推出一些优惠的酒店套餐的话,那么难保不会化淡季为旺季。

2013年国庆起的9个月里,我3赴长白山,前后在长白山万达度假区入住了30天,万达酒店群的酒店,都住了一遍,有的住了两遍,三遍。长白山北坡,西坡,南坡,都曾经不止一次地到过,积累了近万张照片。现在只能挂一漏万地点到为止,更多的素材,等到更适合观光旅游的季节,等到长白山夏季体验师招募的时候,再一一呈现给大家。长白山的美景,不是一次能看得够的,长白山的酒店,也不是一次能住得完的。我9个月的时间里三上长白山,甚至在长白山买了一套度假小屋,那么你呢?

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